自制油辣椒的做法和食材用料及健康功效

来源:2021-04-29 11:23:46

食材用料 辣椒粉适量 压榨菜籽油适量 白芝麻(熟)适量 烤好去皮的花生米适量 十三香适量 盐适量自制油辣椒的做法
  • 1.材料:盐、辣椒粉、炒熟的白芝麻、十三香、烤好去皮的香脆花生米。

  • 2.取一个干净的碗,依次放入辣椒粉、盐、十三香、花生米、白芝麻

  • 3.热锅冷油,油烧开了之后关火。待油温自然凉到八成热时泼上菜籽油。

  • 4.泼上热油后,要用勺子不停的搅拌,以免受热不均匀,造成辣椒粉糊的糊,生的生。

  • 5.成品:自制的油辣椒,是不是特别简单呀,香喷喷的。用来煮砂锅米线或者下面条,凉拌菜,真是太合适不过了。

  • 6.再来一张效果图

  • 7.这是第二天的效果图,看起来更美,芝麻都沉淀下去了。

  • 8.放了花生米,更香,有点儿老干妈的味道和感觉了。


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